ソルレヴァンテ『Coppa al Te al Latte“ROYAL”』
ソルレヴァンテの
『Coppa al Te al Latte“ROYAL”』
濃厚なバニラジェラートと芳醇な香りの紅茶のジェラート、
そしてムース、アプリコットのソルベを上に飾った
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ロイヤルミルクティー仕立てのパフェ。
（メニュー説明書きより抜粋）
運ばれてきた時、何より驚いたのが、
パフェに突き刺さっていた赤茶色の菓子。
食べて初めてパイ生地の菓子だと判るのだけど、
食べるまでは手羽先にしか見えなくて、
なるほど、こういう店だと創意工夫が常軌を逸してるな、と
自分自身を納得させる事に躍起になってた。
夜のお菓子こと、うなぎパイみたいなヤツでした。
紅茶ジェラート、紅茶ムースはホントに芳醇で、
更に紅茶のゼリーやシャンティに隠れた紅茶のスポンジが香りに拍車をかけ、
口の中だけがヨーロッパへボンボヤージュしたかのよう…
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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