目白 志むら『氷宇治金時(アイストッピング)』『さくらあんみつ』『きなこあんみつ』『特製抹茶あんみつ』『白玉クリームあんみつ』
志むらにて、
『氷宇治金時(アイストッピング)』
こちらの名物と言えば氷河の絶壁のような氷生いちごだが、
もとより、小豆や白玉なども美味しいし、あえてこれを選択。
もちもちした白玉は一番下に。
全て手作りということで、小豆やアイスも申し分ない仕上がり。
『さくらあんみつ』
餡、アイス、寒天、白玉に何らかの干菓子というシンプルな構成。
餡が桜餡でアイスがバニラ。
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『きなこあんみつ』
どっさりと降りかかったきなこの下は、
バニラアイス、白玉、小豆、寒天、黒糖寒天、求肥というシンプルさ。
『特製抹茶あんみつ』
試行錯誤を重ねた末に完成したこのあんみつ。
厳選された抹茶を使用したゼリーや最中の皮まで手作りというこだわりよう。
これは美味いッスね!
ここの白玉も好き。何より余計な具が一つたりとも無い。
『白玉クリームあんみつ』
モチモチの白玉に歯切れの良い寒天、
サッパリとしたアイスに盛り沢山のフルーツ。
黒蜜はコクがあるのに後味がしつこくない。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡

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