メゾンブルトンヌガレット屋『コルセール』

by スイーツそのべ · 2011年7月23日

笹塚にあるガレット専門店、メゾンブルトンヌガレット屋。

スポンサードリンク

『コルセール』

バニラアイスを中央に添えて、

バナナのソテー、スライスアーモンド、塩バターキャラメルソース。

薄焼きの生地は外側はパリッとしていながら、食感はモッチリ。

バニラビーンズの効いたアイス、有塩バターの塩気、キャラメルの苦み、

それぞれがケンカすることなくうまくまとまっていてイイ！

中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡

メゾン ブルトンヌ ガレット屋『コルセール』