コリント 朝日店『小倉ＰＣ』
築地にあるコリント 朝日店。
築地市場入口の向かい側、朝日新聞社の横。
浜離宮ビル２階にある、懐かしい佇まいの喫茶店。
しかしてコチラ、知る人ぞ知る隠れた名店。
『小倉ＰＣ』
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ん？パーソナルコンピューター？パソコン？
そう思われてもオカシクない。
こちらの常識では、ＰＣ＝パンケーキの略なんだ、これが。
ってなわけで小倉パンケーキです。
頼んでから10分弱、事前情報を入れてない人はその目を疑います。
いや、事前に情報を仕入れていた私でさえも自分の目を疑いました。
ちょーデカい…
強引にも半分に折り曲げられたパンケーキが２枚。
その上と周りを生クリームと小豆が篭城。
ここまで豪快だと思わなかった…嬉しい悲鳴。
さらにプチオサレな入れ物に３種類の蜜が。
メープル、蜂蜜、そして驚くべきは抹茶蜜。
これがまた小豆と相性グンバツ！
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スイーツそのべ
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