クレール ドゥ リュンヌ『ラ・トゥール・バナーヌ』『トラーンシュショコラ』
浅草と蔵前の中間にある、クレール ドゥ リュンヌ。
近隣には食パン好きにはお馴染みのパンのペリカンがあります。
2013年のオープン以来既に人気店となっています。
『ラ・トゥール・バナーヌ』
バナナとヘーゼルナッツのケーキ。
コクのあるムースの器から滴るシロップ。
中からはキャラメリゼしたヘーゼルナッツやバナナの果肉。
土台の生地もまた香ばしいです。
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『トラーンシュショコラ』
トランシュ、つまりは四角いチョコレートケーキです。
濃厚なガナッシュとビスキュイが層を成したケーキ。
上にはカカオプードル。
最高級コニャック、レミーマルタンを使用した大人のチョコレートケーキ。
浅草と云うと何となく下町のイメージが強いですが、
少し離れた浅草橋からの流れも溶け込んで、
どことなく個性豊かでオシャレなお店が増えてきています。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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