フォーティナイナー『フォーティナイナーパンケーキ』
六本木と乃木坂のちょうど中間程に、今年の2月21日、
またもハワイからの上陸系パンケーキ店が誕生しました。
とんねるずの番組の人気コーナー、きたなトランでも取り上げられたことのある、
フォーティナイナー。
ハワイでは知らない人がいないくらい有名な老舗です。
そして看板メニューであり、お店の冠名が付いている
『フォーティナイナーパンケーキ』
2枚のパンケーキにたっぷりかかっているのは、
ハウピアソースというココナッツベースの濃厚なソース。
バターミルクを使って焼き上げられた生地は、もっちりふんわりとしていて、
バナナが練り込まれています。
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食事の後のデザートとして頼むのであれば、
２人でシェア出来るくらいの大きさです。
このハウピアソース、一見するととても甘そうですが、
実際は甘さよりもココナッツの香ばしさが際立っており、
むしろ生地やバナナの方が引き立っているというか、引き立たせてくれています。
暖かい時期には店の軒先が開放され、ちょっとしたテラス席になります。
パンケーキの他にはフレンチトーストやロコモコなど、
ボリュームたっぷりのメニューも揃っています。
六本木観光や美術館巡りの合間に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
マハロー！
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スイーツそのべ
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