パティスリーレ・セルヌ『バームクーヘン』

by スイーツそのべ · 2013年8月20日

鷺沼にあるパティスリーレ・セルヌのバームクーヘン。

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伝統的な製法で作られているとのことで、

現在流行りのふわふわ系ではなく、

見た目よりも硬いしっかりしたバームクーヘン。

周りは軟らかめのホワイトチョコでコーティングされ、

後味にレモンが優しく香ります。

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パティスリー レ・セルヌ『バームクーヘン』