OTOWA FUJIYA『2層の贅沢バウム~お茶の水仕立て~』『マカロン』
日本有数の洋菓子ブランド不二家、
本社がある文京区の音羽の1階はOTOWA FUJIYAとして
ちょっと他の不二家とは違った商品展開をしています。
そのうちの一つがコチラ、
『2層の贅沢バウム~お茶の水仕立て~』
こちらは近隣にあるお茶の水女子大学とのコラボレーション、
ミルキーとプレーンの2層の生地に抹茶のフォンダン掛け。
北海道産生クリームと練乳を使った、
お馴染みのママの味ミルキー生地はとても美味しい!
プレーン生地も黄色がとても濃いです。
そして抹茶のフォンダンがこれまたとても主張してきます。
抹茶の苦みがキリリとハッキリ伝わってきます。
また米粉を使用しているのでもっちりと食べ応え。
こちらのバウムは期間限定販売とのことですが、
まだしばらくは販売しているそうです。
もともと店舗限定で販売している
マーブル模様のチョコレートコーティングが施されたバウムも
近いうちに是非食べてみたいです。
ついでにマカロンも買ってみました。
ダロワイヨを傘下に持っているだけあって、
ラインナップは似ていましたが、
マカロンはダロワイヨが上かな?やっぱ…
値段が値段だけに…w
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スイーツそのべ
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