クグロフライフ『クグロフ エシレ』『クグロフ テ』
お店のオープンまでの様子をずっとブログで閲覧してきましたが、
このほど11月についにオープンしたクグロフライフさんからお取り寄せ。
『クグロフ エシレ』
もう名前でハッキリとわかるように
バターにあのエシレバターが使われています。
エシレ村の僅か35人の小さな工房において伝統的な製法で作られるコチラ、
普通のバターに比べて圧倒的に強い芳醇な香りを纏っています。
しかして思いっきりバター！という圧力が迫ってくるわけではなく、
スポンサード リンク
口に含んだ瞬間から広がるコクは滑らかな生地と相まって、
イヤミではないしっかりとスッキリを同時に感じられます。
身体全体に脂がまわると、一日の始まりに元気と高貴さを与えてくれます。
そして同時にオーダーした
『クグロフ テ』
テ＝紅茶のクグロフです。
紅茶の焼き菓子というのは実に香ばしい。
それはどんな焼き菓子にも言えることですが、
クグロフライフさんのものも鼻腔をつんざく紅茶感が良いですね。
またお世話になろう！
The following two tabs change content below.
スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
最新記事 by スイーツそのべ (全て見る)
- パティスリー ロータス『ゆずとアールグレイのパフェ』 - 2020年12月3日
- OVEN.Y.の焼き菓子 - 2020年12月2日
- FUNDECO(ファンデコ)『鬼滅の刃ケーキ』 - 2020年11月20日
