パティスリー グレゴリー・コレ『パルフェ マロン』
数年前に定休日にあたってしまい今回念願叶っての訪問でした。
サロンでこれを食べたかったので。
『パルフェ マロン』
マロンペースト、クレームシャンティイ、渋皮栗、ブラウニー、
チョコレートアイス、バニラアイス、マロンアイス、フレークとボリュームがあります。
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渋皮栗が底までゴロゴロと入っているところやクレームシャンティイのくどくない味は好感が持てました。
だた、チョコレートアイスが甘すぎてしまって他の味を消してしまっているような印象も受けました。
チョコレート系のメニューが有名なのは知っていましたが、ここまで主張が強いの？と、
半ば少しわざとらしさすら感じてしまいました。
他の口コミを見るとアイスはヴァローナのチョコレート使用とのことでしたが、
そこまで味にキレがあるようには感じられませんでした。
全体としては決して悪くないのですが…
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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