パティスリーカオハナ『狭山抹茶ケーキ「翡翠」』

by スイーツそのべ · 2014年1月24日

入間市にあるとても親しみやすい清潔感に溢れる、
しかして少し小さなパティスリーがこちら、カオハナさんです。

お茶処である狭山市とごくごく近いのでその特産品を生かしたこちら、

スポンサードリンク

『狭山抹茶ケーキ「翡翠」』

を購入してみました。
お茶とセットになった商品しかないのかと思ったら、
しかり別売りしてくれました！

狭山茶の特徴でもある苦みが少なくスッキリとした味わいが
そのまんまケーキに表れている感じで後味はとても爽やか！

故に濃厚なお茶の味わいを期待すると少し物足りない感じもしますが、
逆に誰でも食べやすいケーキに仕上がっていると思います。

食感もパウンドとカステラの間くらい軽やかな感じで親しみやすいです。

中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡

パティスリー カオハナ『狭山 抹茶ケーキ「翡翠」』