ヌメロサンク・パリ『レア』
緑が丘のヌメロサンク・パリにて
『レア』
胡桃とヘーゼルナッツのサブレを土台として、
胡桃とヘーゼルナッツのダコワーズ生地、
ベルガモット風味のムースの中には
スポンサード リンク
無花果のコンポートが忍ばせてあります。
見た目からはまるで想像がつかないケーキですが、
ベルガモットの香り、ナッツの香ばしさ、
そして無花果の存在感がとても際立っています。
The following two tabs change content below.
スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
最新記事 by スイーツそのべ (全て見る)
- パティスリー ロータス『ゆずとアールグレイのパフェ』 - 2020年12月3日
- OVEN.Y.の焼き菓子 - 2020年12月2日
- FUNDECO(ファンデコ)『鬼滅の刃ケーキ』 - 2020年11月20日
