ピエール・エルメ・パリ『ババアンフィニマンシトロン』

by スイーツそのべ · 2019年9月7日

ピエール・エルメ・パリにて

『ババアンフィニマンシトロン』

レモンのコンフィ、レモンのジュレ、サブレを乗せた

レモン風味のシャンティイ。

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リモンチェッロ風味のサバランにはレモンのクリームがタップリ。

お酒の感じはそれほど強くないので

爽やかでいてとても食べやすいサバランです。

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ピエール・エルメ・パリ『ババ アンフィニマン シトロン』