アンビシャス『北海道だベアーバウムクーヘン』

by スイーツそのべ · 2017年11月6日

『北海道だベアーバウムクーヘン』

北海道限定商品とのことでした。

北海道産の練乳を生地に練り込んだとのことですが、

所謂白い生地のバウムクーヘンとかそういうわけではありません。

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食べてみると仄かにミルキーな味わいはあります。

この年輪の模様とこの雰囲気、

作っているのはあそこかなぁと勘ぐります。

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