キャトーズ・ジュイエ『彩の樹 抹茶』
埼玉県の人気洋菓子店、キャトーズ・ジュイエから、
『彩の樹 抹茶』
見た目からもそのしっとり感が伝わる抹茶バウムクーヘンです。
食べてみるに苦みよりも抹茶の香りが引き立った味わいでした。
そして見た目を決して裏切ることの無い水分量の多さが伺える生地。
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どうやらこちらのバウムクーヘン、
川口のドルチェメンテさんと同じく、
ル パティスリー HIDEさんのバウムクーヘンのようです。
丸の内のキャトーズ・ジュイエ Tokyoにもバウムクーヘンがありますので
いずれそちらも購入したいと思います。
卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、抹茶、アーモンド、蜂蜜、洋酒、食塩、膨張剤、香料、（原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む）
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スイーツそのべ
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