ル・コワンヴェール『ケークオショコラフィグ』
神楽坂の人気洋菓子店、ル・コワンヴェールにて、
『ケークオショコラフィグ』
チョコレートといちじくを使ったパウンドケーキです。
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上下で２層に分かれており、違う食感違う味わいが楽しめます。
アヴランシュ・ゲネーでケークショコラを食べた時に
その濃厚な味わいに感動した為に
こちらのケークはどうだろうかという興味があり購入してみたのですが、
予想通りこちらも本当に美味しい。
濃厚なチョコレートから顔をのぞかせるイチジクのジュワッとした旨みが素晴らしい…
生菓子の美しさは相変わらず。
やはりとてもレベルの高い大好きなお店です。
前回の記事はコチラです→http://www.sweets-sonobe.com/sweets/15249/
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スイーツそのべ
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