ヨハン『チーズケーキ』
中目黒駅の程近く、
目黒川沿いに店舗を構える老舗、ヨハン。
こちらで販売されている商品は４種類のみ。
それも全てチーズケーキ。
ナチュラル、メロー、サワーソフト、ブルーベリー。
カットサイズとホールサイズ、それぞれ用意されています。
ナチュラルとメロー、一見すると全く同じものに見えるのですが、
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よくよく見るとナチュラルの方が若干黄色が濃いように思えます。
しかして、食べてみれば全く違うものであることがすぐに分かります。
ナチュラルは、チーズそのものの味がしっかりと感じられます。
かと言って、チーズ臭さのようなものは無く、
濃厚でありながら非常に食べやすくなっています。
メローはナチュラルに柔らかな甘みが加わっていて、
よりケーキ寄りの口当たりになっています。
サワークリームの酸味が良いアクセントを産み出すサワーソフト、
相性抜群のブルーベリーをあしらったものと、
それぞれがそれぞれの個性をしっかりと携えています。
流行り廃れの激しいスイーツ業界において、
老若男女問わず今も変わらぬ人気を放つヨハン。
その理由に納得の絶品チーズケーキです。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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