みゆき堂本舗『抹茶バームクーヘン』
新潟県にて、おかきなどを中心に製造販売しているみゆき堂本舗。
『抹茶バームクーヘン』
勿論これは製造委託商品で、
自家製産されているものではありません。
抹茶粉末は西尾のものが使われているそうです。
原材料にあるようにクロレラ粉末も入っていますし、
所謂素材にこだわりを持つバウムクーヘンのそれとは違うので、
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当然ながらにいい評価というのは難しいのですが、
自分が思っていたよりは食べやすいバウムクーヘンでした。
卵、ショートニング、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、水飴、食用加工油脂、抹茶、クロレラ粉末、食塩、乳化剤（大豆由来）、ソルビトール、膨脹剤、香料（乳由来）、グリセリン、着色料（クチナシ、紅花黄、カロテン）
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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