無添加焼菓子 レリーサ『チョコレートのケーキ』
現在も変わらぬ人気を誇る無添加焼菓子 レリーサ。
看板商品とも云うべきレモンのケーキを求めて
早い時間に店の前に横付けしていた記憶がよみがえりますが、
今回はコチラをテイクアウトしてきました。
『チョコレートのケーキ』
秋冬あたりから店頭に並ぶこのケーキ、
こだわりのオーガニックチョコレートを使用しており、
買ってから少し日を置くとその濃厚さが増すというもの。
冷やしても常温でも少しあたためても違った表情で美味しくいただけます。
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湯煎でじっくりゆっくりと火を入れて作られたコチラは、所謂テリーヌタイプのものとは違って、
しっかりと粉感を感じつつ、しかしてとてもしっとりと喉越しの良いものとなっています。
前回の記事はコチラです→http://www.sweets-sonobe.com/sweets/2270/
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡

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