ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ『シュー抹茶』

by スイーツそのべ · 2009年3月9日

六本木は東京ミッドタウンにある超高級セレブリティなホテル、
ザ・リッツ・カールトン東京内にあるカフェ＆デリ。
先日水谷豊が食わず嫌いでお土産に持ってきた事でも話題になった、シューバニラ。
それの和バージョン、

『シュー抹茶』

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誰しもが一番最初に持つ感想はこうだろう…。

デカっ！！

そう。ただのシュークリームと思うなかれ、とにかくデカい。
生地はシュー生地ではなくデニッシュ。高級な抹茶クリームパンて感じ。
思いのほか生地はしっとりしてるんで、ナイフが思うように入っていかず、食べるのに苦戦。

抹茶クリームは仄かに苦みもあって美味しかったけど、やっぱバニラにすりゃ良かったかな。

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ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ『シュー 抹茶』