ブーランジェリー&カフェ マンマーノ『ガレットデロア』
パンの激戦区、代々木上原の人気店、
ブーランジェリー&カフェ マンマーノ。
数々のパンやスイーツを始め、イートインではパンケーキなどのメニューもあり、
モーニング営業もしている万能なお店です。
『ガレットデロア』
こちらでも販売されていました。
フィユタージュはサクサクとしていながらも適度な浮きがあり軽やか。
デニッシュやクロワッサンのような感じもあります。
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中のクレームダマンドからはオレンジのすっきりとした味わいも…
フェーヴは別添えで、幾つか選べたのですが、
私はこのハロウィーンのフェーヴをチョイスしました。
このムキムキなパンプキンマンwが何故か愛おしくて…
ケーキ類はどれもフランス菓子の系譜を純粋に受け継いだような
モダンクラシカルな趣きがありました。
特に人気だというチーズケーキも少しいただいたのですが、
とにかくチーズの味わいが濃厚でとても美味しかったです。
他にもこんなスイーツが人気です♪
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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