銀座ぶどうの木『モンブラン・キャラメル・サレ』

by スイーツそのべ · 2010年2月12日

銀座ぶどうの木。

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『モンブラン・キャラメル・サレ』

フランス産マロンペーストとシャンティの上から、
なんと酸味のあるバルサミコソース！
岩塩なども入ってて、甘さの中に豊かな食感をプラスしてくれ、
何と言うか、食べていて単調な味にならない。

底辺のムースもなめらかで美味しい！
次はフランベサービスのある温製デセールも食べてみたい！

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銀座 ぶどうの木『モンブラン・キャラメル・サレ』