フラウラ『イルドゥブロンテ』『オペラ』

by スイーツそのべ · 2010年3月22日

フラウラの

『イルドゥブロンテ』

爽やかな２色のクリームを挟んだ、対称的にシックな黒いマカロン。
レモンを斜めにかぶった姿は、まるで草原を駆ける麦藁帽子の少女！なタルト。

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黄白色のクリームがレモンクリームだったらイヤだなぁ、と思ってたんだけど、
普通のバタークリームだったんで安心。緑色はピスタチオクリーム。
生クリームも良いけど、ずっしりと重たい濃厚なバタークリームも捨て難いね。
土台のタルトは、中は空洞ながらにかなりガッチリ焼かれてます。
食べ応え充分！胃袋も満足です。

『オペラ』