アルプス洋菓子店『ガトーアルプス』
駒込のアルプス洋菓子店にて、
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『ガトーアルプス』
洋栗を使ったモンブラン。
たっぷりの生クリームをかぶった太めのマロンペーストは堅め。
中にはカスタードクリーム、土台にはまた堅いビスケット。スポンジじゃないのが嬉しい。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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