シェ・シーマ『桜のショートケーキ』『苺のミルフィーユ』
春限定のショートケーキ。
シェ・シーマのクリームやスポンジは口溶けより食べごたえが重視されてる感じで、
何て言うか男性向きの体育会系なケーキで嬉しい。
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『苺のミルフィーユ』
パイ生地はサクサクだけどうまく割れてくれないから、フォークを刺すと
バニラビーンズの程よく効いたカスタードクリームがデロ~ンてなる。
苺は酸味が若干強めかもだけど、結構ボリュームあって美味い。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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