甘味処いちょうの木『白玉あんみつ』

by スイーツそのべ · 2010年5月8日

北品川にある甘味処いちょうの木。

『白玉あんみつ』

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かなり大きな白玉は注文が入ってからこね、茹で上げられるもの。
他にも黒ごまを練り込んだ黒玉、きな粉を練り込んだきな玉、
抹茶を練り込んだ宇治玉なんてものや、ココナッツなどが入った洋風なんかもあり。
種類に富んだパフェやかき氷なんかも揃っている。

もっちもちの白玉は弾力もあってかなりのボリューム！美味いっ！
添えられた黒蜜は粘度があって、寒天やみつ豆とよく絡み、
これまた粘度のあるこし餡も抜群！

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甘味処 いちょうの木『白玉あんみつ』