ジョルジュ・サンド『ガトーショコラ』『タルト・ポワール』

by スイーツそのべ · 2010年5月20日

神楽坂にあるジョルジュ・サンド。

『ガトーショコラ』

粉を殆ど使わずに焼き上げられた、ヴェローナ社のチョコ使用のガトーショコラ。
そこに自家製マロンアイスをたっぷり添えていただきます。

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アイスもガトーショコラもかなり濃厚でメチャメチャ美味い！
店主様はかなりフレンドリーかつ感じの良い上品な奥様。
ついつい通って常連になってしまいたいくらい居心地が良い！

『タルト・ポワール』

ガッツリ焼かれたタルト土台のホームメードな美味しいケーキ。
今回は木の実のたくさん入ったヌガーグラッセと共に。

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