デリーモ『ショコラモード』『タルトショコラオランジュ』
先日訪れた際にとても魅惑的なケーキを見てしまったので、
今回はそちらをさらいに行ってしまいました！
チョコレートの魔術師、江口シェフのデリーモです。
『ショコラモード』
濃厚なガナッシュを忍ばせたタルトショコラに
シナモン香るシャンティショコラ。
『タルトショコラオランジュ』
ヴァローナの３種類のチョコレートをブレンドした、
クレームショコラとガナッシュショコラ、
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タルト最下層にはオレンジコンフィ。
夢にまで見たタルト祭り開催中です！独りでｗ
１日に２種類のタルトを味わうというのは、
とても贅沢なことですので、
今日をタルト記念日にしたいくらいです。
しかもチョコレートですから…ウホッ！
＊ タルトショコラオランジュはその後ルックスも変わり、
また進化したそうですよ！
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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