M416『チーズの樹』
M416の
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『チーズの樹』
どっかで見た事あるなぁと思っていたら、
パティスリーミヤモトのヤツじゃね？って。
それもそのはず、
こちらの店、宮本氏のプロデュースなんだそうな。
じゃ、多分同じモノだよね、って。
たまたま新宿の催事でゲットしました。
バウムクーヘンの穴にレアチーズクリームが詰まっています。
レンジで温めるとクリームが熔けだして、チーズフォンデュに。
常温のままだとチーズクリームサンドバウム。
冷凍するとシャリシャリのシャーベット状態。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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