ジョトォ『銀寄モンブラン』
ジョトォの
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『銀寄モンブラン』
ジョトォの定番モンブランと違ってこちらは和栗使用。
和栗ペースト、濃厚なシャンティイ、渋皮栗、
土台のスポンジの間にはショコラのパイ生地のアクセント。
そう言えば、
この前表札に「和栗」と書いてる家があった。
ちょっと憧れる…和栗さん…
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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