THE BAUM『チーズインザバウム』
チーズインザバウムの専門店、THE BAUMの
『チーズインバウム』
大元は神奈川県にあるストラスブールです。
チーズインザバウムはここ数年
少しトレンドのようなスイーツになっていましたが、
それを専門店としてブランディングしたのは
こちらが初めてではないでしょうか？
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きのとやが手掛けるBAKEのように
チーズを流し込まれたバウムが
たくさん陳列されています。
今回は４種類の味を食べました。
表面を焦がされたブリュレ風のものが
特に私の好みです。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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