恵那川上屋『大黒柱』

by スイーツそのべ · 2019年6月16日

毎年父の日のおくりものとして

期間限定で販売される、恵那川上屋の

『大黒柱』

何層にも積み重ねられた

シュニッテンタイプのバウムクーヘンの間に

小豆と栗が挟みこまれた和風バウムクーヘン。

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角材のようにしっかりとしたその姿は

まさに一家の骨柱、大黒柱としての役割を担う

父親の姿を表しています。

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恵那 川上屋『大黒柱』