パティスリークグラパン『マスカルポーネフィグ』

by スイーツそのべ · 2018年12月3日

パティスリークグラパンの

『マスカルポーネフィグ』

小宇宙のような神秘的であり、

いちじくそのもののようでもあるこのフォルム。

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マスカルポーネの特有の癖と甘さをベースとして

果肉感を少し残したイチジクが中央にトロリと

鎮座しています。

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パティスリー クグラパン『マスカルポーネフィグ』