六花亭『大平原』『霜だたみ』
全国で北海道の催事があると必ずと言っていいほどに見かける六花亭。
本店は帯広にあります。
そして、六花亭と聞いて誰もが真っ先に思い浮かべるのがマルセイバターサンド。
ですが、コチラがとても美味しいとのことで…
『大平原』
所謂マドレーヌです。
見た目はとてもシンプルでマルンとしているのですが、
これが食べてみると、或いは食べる前から広がるバターリッチな香りが
ただのマドレーヌでは終わらせない様相を垣間見せてくれています。
きっと北海道で育まれた上質な素材を使っているに違いないマドレーヌ、
噛み締める度にたたみかけるバター…
ルックスがとても素朴であるが故になかなか気づくことが出来ないですが、
これは本当に美味しいです。
そしてコチラも忘れてはいけません。
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『霜だたみ』
モカ風味のホワイトチョコレートクリームを
フィユタージュショコラでサンドしたお菓子です。
フィユタージュが本当にサクサク。
通常こいうった商品にありがちな、時間の経過によるシナシナ感などは微塵もありません。
薄焼きながらにしっかりと存在感のあるお菓子になっています。
これらの商品、通常百貨店の催事などで登場することは無いのだそうですが、
本当に大きなブースを抑えられた時だけは持ってきているんだそうな。
千載一遇のチャンスを逃すなっ!!
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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