マドレーヌラパン『マドレーヌ』
昨年自由が丘にオープンしたマドレーヌの専門店、マドレーヌラパン。
マドレーヌという伝統的でありつつ、非常にシンプルで素朴なおやつ菓子に敢えて特化させた、
日本では珍しいコンセプトのお店ではありますが、
現在本場フランスではフィナンシェの専門店があるように、
ワールドワイドな視点で見れば、それほど稀なことでも無いようです。
確かに日本でもエクレール専門店が出来たり…と、流れが少しずつ流入しているのかも知れません。
オープンな店内工房て焼き上げられるマドレーヌの種類は豊富で、
個包装された少し長い賞味のものと、持ち歩きのお供にちょうどいい、賞味2日のタイプがあります。
今回購入してきたのは、バニラビーンズがたくさん見受けられるプレーン、
チョコレート生地にチョコレートチップが入ったダブルチョコレート、
深い緑色の生地にチョコレートが入った抹茶とホワイトチョコ、
スパイシーな中にも紅茶の香りがふわりと鼻腔をくすぐるチャイ、
ありそうで実はとても珍しい、アイシングが可愛らしいピーナッツバター、
周りをグラスアローでコーティングされたシャリシャリレモン。
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どのマドレーヌもバターの香ばしさと共にそれぞれの味が引き立っています。
特に好みだったのがシャリシャリレモン。
ミニマムなウィークエンドを食べているような週末の幸せな気分を味わえました。
店内ではドリンクと共にこれらのマドレーヌを気軽に楽しむことが出来ます。
自由が丘散策のお供にももってこいのサイズ感もいいですね。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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