シュクレ・ビジュウ『バウムクーヘン』

by スイーツそのべ · 2010年12月14日

シュクレ・ビジュウのバウムクーヘン。

このブランド、購入した時は分からなかったのですが、
ブールミッシュの新業態だったんですね。

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ブールミッシュには塩キャラメルオレバウムクーヘンがありますが、
言わばこちらはその廉価版でしょうか？

私はブールミッシュが結構好きなので、こちらも期待しました。

その時も同じような言い回しで書いたかも知れませんが、
この厚めのホワイトチョコと塩キャラメルの褐色生地のコントラスト、
まるで元フランス代表イブラヒム・バのよう。
（解る人にだけ解れば良いのです）

味は確かにあの時を彷彿させるものでしたが、
あちらの方が甘さも塩気もハッキリとしていたような。

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