CAFE VANNIER『マロンのかき氷』『ホワイト・チョコレートのかき氷～漢バージョン～』『ベイクドチーズケーキ』『チョコレートのタルト』
CAFE VANNIERより、
『マロンのかき氷』
奇想天外なかき氷を通年提供しているコチラ、
最近はキャロットも登場したので気になるところだが、
マロンが残り１つだと聞いたので今回はコチラを。
バナナとイチゴで豪華に盛り付けられた、
一見かき氷には見えないお皿には、
一面しっかりと褐色がかった氷とクラッシュマロングラッセ。
このマロングラッセのゴリゴリとした食感が、
富士の残雪からチラリと覗く、春の岩肌のよう。
しかし、この堅さに本物の石が入っているのかと思う人も居たらしい。
『ホワイト・チョコレートのかき氷～漢バージョン～』
よく見てください。
器の奥に佇む雪だるま君を。
ぎゃーっ！！
斧がブッ刺さっておられるっ！しかも流血。
この殺戮状態が漢バージョンです。
もはや苺ソースが雪山の血痕にしか見えない…
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ノーマルはいたって可愛らしい雪だるま君です。
この漢バージョンは裏メニューで、この斧が無くなり次第終了。
つまりはこの斧、持って帰って良いのです。
お子様ランチの旗同様の扱いです。金の斧なのにw
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『ベイクドチーズケーキ』
チーズケーキは店主のスペシャリテなんだそうな。
若干レモンの酸味を含ませながらも
その濃厚でネットリとした食感は私好みのもの。
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『チョコレートのタルト』
このタルト、これまた超デカくて甘くて美味い！
いや、マジでハンパないっ！
白いフォルムが一見チョコレートっぽくないけど、
しっかりと濃厚でそれでいてくどくない本格的なモノ。
そして、この盛り付けですよ！
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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