Cafe Pacifica『塩キャラメルとバナナのパンケーキ』『抹茶とあずきのパンケーキ』『リコッタチーズのパンケーキとハニカムバター』
Cafe Pacificaより、
『塩キャラメルとバナナのパンケーキ』
３枚のフワッとしたパンケーキに、ホイップとアイス、クルミ。
そして甘くてしょっぱくてほろ苦い塩キャラメルソース。
小振りなのに、食べるとそれなりに満足感あるのよね。
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『抹茶とあずきのパンケーキ』
３枚のパンケーキに抹茶アイス、小豆、ホイップクリーム。
リコッタ同様に滑らかにとろけていくような食感の生地。
トッピングの一つ一つも申し分ない量と味。
抹茶パウダーのかかったアイスの苦味がキリリと美味い！
『リコッタチーズのパンケーキとハニカムバター』
日本でもようよう定着してきたこの種のパンケーキ。
私もいくつかの店で食べてきたのだけれど、
今日食べたモノはそれまでのパンケーキと全く違ってた。
とにかく生地のフワフワ感と言ったら…
ナイフ入れたらシュッって鳴るんだから。スフレみたいっ！
ハニカムバター特有の味やシロップに負けず、
生地も存分に存在感があって、美味しかった。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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