シェ・イリエ『黒糖 ア・ラ・ブロッシュ』『富士の溶岩』
シェ・イリエの
『黒糖 ア・ラ・ブロッシュ』
やや茶褐色に色付いたるは、ひとえに黒糖の思し召し。
この特有のコクが個性的で後ひく美味しさ。
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『富士の溶岩』
流れ落ちる溶岩の如くゴツゴツしたルックスながらに
食べてみると意外とソフトな食感。
コーティングしてある砂糖のサクサク感が目立ちます。
バターとアーモンドのコクが生地の甘さを牽引しています。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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