喫茶と陶芸 しをり『和風コーヒーゼリー』
喫茶と陶芸 しをりへ。
以前ネットで見て気になってたスイーツ。
『和風コーヒーゼリー』
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コーヒーゼリーで和風とは?はて?なんぞや?
と、固めの生クリームがかかったコーヒーゼリーと共に、
別皿でとろとろと仕上げられた粒あんが添えられていて…。
なるほど、和風!ありそで無かった感じ。抹茶ゼリーとかだと、さもありなんだけど。
ともかくネットで見た通りで感動!
円柱を半分に切ったようなコーヒーゼリーは、プルプル&しっかり歯応え。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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